Die Krümelköche

Gesundes Kita- & Schulessen aus der Region

Frisch gekocht, regional eingekauft und mit viel Liebe zubereitet – das ist unser Rezept!

Wer wir sind

Die Krümelköche haben sich am 01.01.2016 gegründet, um die Kinder der damals bereits fünf Einrichtungen der Kinderland Krümelbude gGmbH auf kurzen Wegen mit frisch zubereiteten Mahlzeiten versorgen zu können.

Schon bald kamen die Schüler und Lehrkräfte der Oberschule Fredersdorf, der 5. und 6. Klassen der Fred‑Vogel‑Grundschule sowie die Schüler der Vier‑Jahreszeiten‑Grundschule hinzu.

Im Laufe der Zeit konnten wir weitere Schulen und Kitas in der Umgebung von der Qualität unseres Angebots überzeugen.

Wir achten bei der Speiseplanung auf eine ausgewogene, gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung. Dazu gehören täglich frisches Gemüse und Obst, der regelmäßige Einsatz von Vollkornprodukten, eine schonende und fettarme Zubereitung sowie ein bewusster Umgang mit Salz und Zucker.

Unser Fokus liegt auf einer vollwertigen, abwechslungsreichen Küche, die saisonale und regionale Produkte bevorzugt und auch vegetarische Optionen selbstverständlich einschließt.

Bei der Auswahl der Lebensmittel setzen wir auf viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte, während Fleisch, Wurst, Fett und Salz in maßvoller Menge eingesetzt werden. Ungesüßte Getränke wie z.B. Tee oder Wasser stehen den Kindern jederzeit zur Verfügung.

Die Krümelköche wünschen guten Appetit!